04 Αυγ Καλαμάτα: Οι «Ταξιδευτές Γεύσεων» στήνουν μια υπαίθρια γαστρονομική σκηνή στο «Χιλιόμετρο»
Τοπικοί παραγωγοί, ψαράδες και σεφ συναντώνται σε μια δράση που συνδέει τη μεσσηνιακή γαστρονομία με τον πολιτισμό και την εικόνα της Καλαμάτας, δημιουργώντας παράλληλα νέο οπτικοακουστικό υλικό για την τουριστική προβολή της Πελοποννήσου.
Στις 11 Αυγούστου προγραμματίζεται να πραγματοποιηθεί στο «Χιλιόμετρο» Καλαμάτας η δράση «Ταξιδευτές Γεύσεων», με πρωτοβουλία του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας και τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Πελοποννήσου.
Η εκδήλωση αποτελεί το αποτέλεσμα διετούς σχεδιασμού και συνεργασίας μεταξύ επαγγελματιών της εστίασης, του πολιτισμού, της τέχνης και της τοπικής παραγωγής. Στόχος είναι η δημιουργία ενός σύγχρονου οπτικοακουστικού αφηγήματος για την Πελοπόννησο, με αφετηρία την Καλαμάτα και επίκεντρο τις γεύσεις, τους ανθρώπους και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τόπου.
Οι «Ταξιδευτές Γεύσεων» σχεδιάζεται να συνεχίσουν την πορεία τους και σε άλλες περιοχές της Περιφέρειας, παρουσιάζοντας προορισμούς με ξεχωριστό φυσικό πλούτο και γαστρονομική ταυτότητα. Βασικό εργαλείο της δράσης θα αποτελέσει μια σύγχρονη κινητή κουζίνα, η οποία θα επιτρέπει τη δημιουργία υπαίθριων γαστρονομικών και πολιτιστικών σκηνών σε διαφορετικά σημεία.
Οι μεσσηνιακές γεύσεις μέσα από τους ανθρώπους τους
Στη δράση της Καλαμάτας θα συμμετάσχουν τοπικοί παραγωγοί, ψαράδες και σεφ, οι οποίοι θα παρουσιάσουν την ιστορία των μεσσηνιακών γεύσεων μέσα από ζωντανές μαγειρικές δημιουργίες με προϊόντα της περιοχής.
Παραδοσιακές συνταγές θα προσφερθούν στο κοινό σε μορφή finger food, επιτρέποντας στους επισκέπτες να γνωρίσουν διαφορετικές όψεις της τοπικής κουζίνας μέσα από μια άμεση και βιωματική εμπειρία.
Η γαστρονομία θα συνδυαστεί με στοιχεία του πολιτισμού, της ιστορίας και του χορού, με τη συμμετοχή του Διεθνούς Φεστιβάλ Χορού Καλαμάτας. Οι επιμέρους δράσεις θα συντεθούν σε ένα ενιαίο αφήγημα, το οποίο θα επιχειρήσει να παρουσιάσει την πόλη μέσα από μια διαφορετική οπτική, ξεκινώντας από τη θάλασσα και κατευθυνόμενο προς το εσωτερικό της.
Νέο υλικό για την προβολή της Πελοποννήσου
Στο πλαίσιο της διοργάνωσης προβλέπεται να παραχθούν κινηματογραφικό φιλμ, τηλεοπτικό μήνυμα, reels, επαγγελματικές φωτογραφίες και δημοσιογραφικό υλικό. Το περιεχόμενο σχεδιάζεται να αξιοποιηθεί κατά τους μήνες Σεπτέμβριο και Οκτώβριο για την τουριστική προβολή της Περιφέρειας Πελοποννήσου.
Μέσα από την εικόνα, τη γαστρονομία και τις προσωπικές αφηγήσεις των ανθρώπων της παραγωγής και της εστίασης, η δράση επιδιώκει να αναδείξει την Καλαμάτα και τη Μεσσηνία ως προορισμούς αυθεντικών εμπειριών.
Παράλληλα, η αξιοποίηση του υλικού μετά το τέλος της θερινής περιόδου συνδέεται με την προσπάθεια διατήρησης του ενδιαφέροντος για την περιοχή και την ενίσχυση της επισκεψιμότητας κατά τους φθινοπωρινούς μήνες.
Πηγή: tornosnews.gr
Φωτογραφία: shutterstock
Δεν υπάρχουν σχόλια