Από τον «ήλιο και τη θάλασσα» στις εμπειρίες: Το νέο μοντέλο τουρισμού που προτείνει η Περιφέρεια Κρήτης

22 Ιούλ Από τον «ήλιο και τη θάλασσα» στις εμπειρίες: Το νέο μοντέλο τουρισμού που προτείνει η Περιφέρεια Κρήτης

Την ανάγκη η Κρήτη να επαναπροσδιορίσει το τουριστικό της προϊόν, επενδύοντας στις αυθεντικές εμπειρίες, τη γαστρονομία και τη σύνδεση του επισκέπτη με τον πρωτογενή τομέα, ανέδειξε ο νέος Αντιπεριφερειάρχης Διασύνδεσης Πρωτογενούς Τομέα με τον Τουρισμό, Σπύρος Μπαλαντίνος, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό CretaOne 102,3.

Όπως υπογράμμισε, η Κρήτη διαθέτει ένα από τα ισχυρότερα τουριστικά brand της Μεσογείου, ωστόσο το παραδοσιακό μοντέλο που βασίστηκε επί δεκαετίες στον ήλιο και τη θάλασσα δεν αρκεί πλέον για να καλύψει τις απαιτήσεις της νέας γενιάς ταξιδιωτών.

Οι επισκέπτες αναζητούν πλέον αυθεντικές εμπειρίες, επαφή με τους ανθρώπους του τόπου, γνωριμία με την τοπική παραγωγή, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό, στοιχεία που μπορούν να αυξήσουν την προστιθέμενη αξία του τουριστικού προϊόντος και να διαχέουν το οικονομικό όφελος σε περισσότερες περιοχές του νησιού.

Ο κ. Μπαλαντίνος σημείωσε ότι η πολυσυζητημένη διασύνδεση του τουρισμού με τον πρωτογενή τομέα μέχρι σήμερα δεν απέδωσε τα αναμενόμενα αποτελέσματα, γεγονός που οδήγησε στη δημιουργία της νέας Αντιπεριφέρειας, με αποκλειστικό αντικείμενο τον σχεδιασμό και την εφαρμογή μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής που θα φέρει πιο κοντά τους δύο βασικούς πυλώνες της οικονομίας της Κρήτης.

Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε στη γαστρονομία και στο λεγόμενο storytelling των τοπικών προϊόντων. Όπως ανέφερε, δεν αρκεί ένας επισκέπτης να δοκιμάζει μια γραβιέρα, ένα κρασί ή ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Χρειάζεται να γνωρίζει την ιστορία τους, τον παραγωγό, τον τρόπο παρασκευής τους και τη σύνδεσή τους με την κρητική παράδοση. Για τον λόγο αυτό χαρακτήρισε κρίσιμη την εκπαίδευση των εργαζομένων που έρχονται καθημερινά σε επαφή με τους επισκέπτες, ώστε να μπορούν να μεταφέρουν αυτή τη γνώση και να λειτουργούν ως πρεσβευτές της Κρήτης.

Παράλληλα, χαρακτήρισε την ανακήρυξη της Κρήτης ως Γαστρονομικής Περιφέρειας για το 2026 σημαντική ευκαιρία για να αποκτήσει το νησί ενιαία ταυτότητα στον τομέα της γαστρονομίας. Όπως εξήγησε, μέχρι σήμερα πραγματοποιούνταν πολλές αξιόλογες δράσεις σε διαφορετικές περιοχές, χωρίς όμως να εντάσσονται σε έναν κοινό σχεδιασμό και σε μια ενιαία στρατηγική προβολής.

Στο πλαίσιο αυτό, προωθείται η ανάπτυξη ενός δικτύου επισκέψιμων χώρων, όπως οινοποιείων, τυροκομείων, ελαιουργείων και αγροτικών εκμεταλλεύσεων, ώστε ο επισκέπτης να μπορεί να γνωρίζει από κοντά τη διαδικασία παραγωγής των τοπικών προϊόντων και να αποκτά βιωματικές εμπειρίες που ενισχύουν τη σχέση του με τον προορισμό.

Ο νέος Αντιπεριφερειάρχης υπογράμμισε ακόμη ότι η επιτυχία της νέας στρατηγικής δεν θα κριθεί από θεωρητικές προσεγγίσεις, αλλά από συγκεκριμένα και μετρήσιμα αποτελέσματα. Όπως αποκάλυψε, ήδη πραγματοποιούνται έρευνες στα αεροδρόμια της Κρήτης, ώστε να καταγράφονται οι εμπειρίες των επισκεπτών, ο βαθμός αναγνωρισιμότητας των τοπικών προϊόντων και οι πραγματικές ανάγκες της αγοράς, δίνοντας στην Περιφέρεια τα δεδομένα που απαιτούνται για στοχευμένες πολιτικές.

Κλείνοντας, ο Σπύρος Μπαλαντίνος υπογράμμισε ότι η συνεργασία παραγωγών, τουριστικών επιχειρήσεων και φορέων αποτελεί μονόδρομο για τη δημιουργία ενός ισχυρού, ενιαίου και ανταγωνιστικού τουριστικού προϊόντος, επισημαίνοντας ότι η Κρήτη πρέπει να λειτουργεί ως ένας κοινός προορισμός με ενιαία στρατηγική, αξιοποιώντας τα μοναδικά χαρακτηριστικά της σε κάθε γωνιά του νησιού.

Πηγή: tornosnews.gr