“Bored”: Η χαρά του slow living στο Χαλάνδρι

23 Οκτ “Bored”: Η χαρά του slow living στο Χαλάνδρι

Αναρτήθηκε 08:15ωρ σε Σας προτείνουμε από grvisit.com 0 Σχόλια

Η γοητεία της απραξίας γίνεται πράξη, μέρα νύχτα, στον δροσερό “νησιώτικο” κήπο της κομψά ανακαινισμένης μονοκατοικίας με τις design λεπτομέρειες στο Χαλάνδρι, σε έναν all-day προορισμό όπου χαίρεσαι να… βαριέσαι!

Ο ιδιοκτήτης Λουίζος Κωσταντίνου έχει περάσει την προσωπικότητά του στο χώρο, φροντίζοντας για κάθε λεπτομέρεια, και το αποτέλεσμα τον δικαιώνει. Από τις σπιτικές λεμονάδες και το λαχταριστό brunch δίπλα στους μυρωδάτους καφέδες μέχρι τα καλοφτιαγμένα tapas που προσγειώνονται στα πανέμορφα μαρμάρινα και ξύλινα τραπέζια: pinsa με κατσικίσιο τυρί, σύκο και ρόκα, gravlax σολομού με πίκλα φινόκιο, τυρί κρέμα και πέρλες αντζούγιας, αρωματικό σεβίτσε…

Λαχταριστές σαλάτες δίνουν τη σκυτάλη σε φάβα Πέλλας με chorizo, burger, σπαγγέτι aglio olio, αλλά και ταλιάτα ή φιλέτο μπακαλιάρου πανέ με πάνκο και καπνιστή πάπρικα, καρπάτσιο από παντζάρι μαριναρισμένο με παλαιωμένο λευκό μπαλσάμικο, πίκλα τζίντζερ, φύλλα κάππαρης και σος ρεμουλάντ, τα οποία θα ταιριάξετε με επιλογές από την ενδιαφέρουσα wine list, ενώ όσο προχωράει η ώρα, τα κοκτέιλ και τα uptempo vibes φτιάχνουν ιδιαίτερη ατμόσφαιρα.

Bored